Silvester lässt grüßen: Inspirationen für das perfekte Silvester-Dinner

Silvester bietet einen ganz besonderen Anlass zum Feiern. Für viele Menschen ist der Abend vor dem neuen Jahr mit hohen Erwartungen an die Festlichkeiten verknüpft. Damit die große Silvester-Party gelingt, eignet sich der Rückgriff auf einige orientierungsstiftende Inspirationen für das perfekte Silvester-Dinner.

Das leibliche Wohl

Ein Hauptelement des perfekten Silvester-Dinners ist das Angebot an Speisen.

Als Gastgeber sollte im Vorfeld der Umfang der bereitgestellten Speisen mit den Gästen abgesprochen werden, um Missverständnisse zu vermeiden. Je nach Beginn der Feierlichkeiten kann es sinnvoll sein, lediglich Snacks anzubieten. Startet die Silvester-Party bereits am frühen Abend, erwarten Gäste in der Regel auch einen Hauptgang. Dies sollte klar kommuniziert werden. Vielleicht erklären sich einige Gäste auch bereit, die Nachspeise zu übernehmen oder den Gastgeber in anderen Bereichen der Verpflegung zu entlasten. 

Es ist keine Seltenheit, dass Gäste verschiedene Unverträglichkeiten oder Essgewohnheiten aufweisen. Womöglich befinden sich unter den Eingeladenen Vegetarier oder Personen mit Allergien. Mit etwas Feingefühl für die Bedürfnisse der Gäste lässt sich diese Thematik leicht in die Planung integrieren. Auch ist es möglich, mit den Gästen abzusprechen, dass im Falle von speziellen Sonderwünschen eigenes Essen mitgebracht werden soll. 

Diverse Snacks

Eine gelungene Silvester-Party stellt ihren Gästen eine ausreichende Menge an Snacks zur Verfügung. Diese sollten möglichst abwechslungsreich sein. Denn Geschmäcker sind verschieden! Eine gute Mischung aus Süßem, Salzigem und etwas Gesundem macht garantiert alle glücklich. Zu den Klassikern unter den Party-Snacks zählen beispielsweise Salzstangen, Gummibärchen oder Käsespieße. 

Außerdem lohnt sich der Blick auf etwas ausgefallenere Rezepte: 

• selbstgemachte Kartoffelchips
• gebackene Apfelringe
• amerikanische Corn Dogs
• Schinken-Käse-Schnecken

Für den Hauptgang

Der Hauptgang eines Silvester-Dinners muss nicht aufwendig sein. Das ist ganz abhängig von der Anzahl an Gästen. 

Bei einer Feier im großen Kreis kann es schwierig werden, allen Geschmäckern gerecht zu werden. Um auf Nummer sicher zu gehen, gibt es jedoch einige Silvester-Klassiker, die genügend Freiraum für alle kulinarischen Vorlieben lassen. Diese eignen sich dann gut, wenn ein größerer Tisch vorhanden ist. 

Ein besonders beliebter Klassiker ist beispielsweise das Käsefondue, welches in den verschiedensten Variationen verkostet werden kann. Das eignet sich auch wunderbar, um die Essgewohnheiten von Vegetariern geschickt zu integrieren. 

Eine abwechslungsreiche Alternative stellt das Pizza-Raclette dar. Hierfür werden neben einem Raclette-Ofen lediglich Teig und verschiedene Pizza-Toppings benötigt. Jeder Gast kann sich seine eigene kleine Pizza selbst nach Belieben zusammenstellen und im Raclette-Ofen backen. Das bietet Abwechslung und sorgt dafür, dass alle mit ihrer Auswahl glücklich sind.

Im kleineren Kreis kann leichter auf individuelle Vorlieben eingegangen werden. Dementsprechend größer ist auch die Vielfalt an Möglichkeiten. Wie wäre es beispielsweise zum Anlass des neuen Jahres mit etwas Aufwendigem wie Rinderrouladen mit pikanter Füllung? Dieses Rezept weist eine Zubereitungszeit von beinahe anderthalb Stunden auf und verspricht einen besonderen Gaumenschmaus zum Silvester-Abend. Als vegetarische Alternative eignet sich beispielsweise eine Gemüselasagne mit selbstgemachter Tomatensauce, Brokkoli, Zucchini und Chili sehr gut.  

Das Dessert

Der Abschluss eines jeden Silvester-Dinners umrandet das Dessert. Am besten kommen Speisen an, die in kleinen Häppchen serviert und gegessen werden können, beispielsweise Muffins oder Mini-Donuts. Wem das Käsefondue zu langweilig ist, probiert ein Schokoladenfondue, in welches verschiedene Früchte getunkt werden können. Ein besonderes Party-Highlight könnten auch Glückskekse sein, die Ausblicke in das neue Jahr verraten möchten.

Festliche Getränke

Neben dem kulinarischen Angebot für die Gäste freuen sich diese auch über eine Vielzahl an bereitgestellten Getränken.

Alkoholisches

Wird geplant, das neue Jahr mit alkoholischen Getränken zu begrüßen, sollte im Vorfeld eine gute Auswahl getroffen werden. Auch muss sichergestellt sein, dass die Menge an Getränken für den geplanten Abend ausreicht. 

Klassiker wie Wein oder Bier dürfen nicht fehlen. Ansonsten ist die Frage zu klären, mit welchem Getränk angestoßen werden soll: Sekt, Secco oder vielleicht doch der edle Champagner? 

Des Weiteren eignen sich einige Cocktails hervorragend als Party-Getränke an Silvester:

• Silvester Bowle
• heißer Orangenpunsch
• Long Island Ice Tea
  

Alkoholfreie Getränke

Neben den alkoholischen Getränken denkt ein guter Gastgeber auch an eine ausreichende Auswahl an Softdrinks – beispielsweise für Kinder, Schwangere oder diejenigen, die schlichtweg keinen Alkohol trinken möchten oder mit dem Auto fahren. Softdrinks, Fruchtsäfte, alkoholfreie Alternativen zu Bier, Wein und Sekt sollten eine Selbstverständlichkeit darstellen.

Außerdem bietet es sich an, den Gästen auch eine Auswahl an alkoholfreien Mischgetränken bereitzustellen, so zum Beispiel alkoholfreien Apfelpunsch, Winterfrische oder Kinderpunsch.

Unterhaltung und Rahmenprogramm

Eine perfekte Silvester-Party dreht sich nicht nur um das kulinarische Angebot. Auch ein Unterhaltungsprogramm sorgt für Partylaune und beste Stimmung. 

Partyspiele

Beliebte Partyspiele dürfen an Silvester in keinem Fall fehlen! Wie wäre es mit Karaoke, Schrottwichteln oder Tabu? Je nach gewünschten Partyspielen kann eine umfassendere Vorbereitung nötig sein. Als Gastgeber ist dies im Vorfeld zu klären und zu organisieren. Im Zweifelsfall schadet es nicht, zumindest ein paar Kartenspiele bereitzuhalten.

Fotobox

Wer sich zu Silvester ein ganz besonderes Highlight einfallen lassen möchte, sollte über eine Fotobox nachdenken. Das bietet eine einfache Möglichkeit, den Abend mit lustigen Party-Fotos festzuhalten. Online können Fotoboxen nur bei wenigen Versandanbietern gemietet werden. Bei Foboxy ist das beispielsweise der Fall. Diese beliebten Party-Highlights sind gerade voll im Trend und versprechen unvergessliche Erinnerungen.

Musik

Gute Musik sorgt für Stimmung und ist auf keiner Feier wegzudenken. Ein organisierter Gastgeber macht sich frühzeitig Gedanken um die musikalische Untermalung des Abends. Bei der Erstellung einer Playlist für den großen Abend sollten die Musikgeschmäcker aller Gäste berücksichtigt werden, damit auch jeder in Partylaune kommt. Oder wie wäre es mit einem musikalischen Jahresrückblick?